Champagnes
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Champagne Adeline
Zusammensetzung: 100% Chardonnay
Dieser Blanc de Blancs mit seiner üppigen, feinen Perlage, ist in ?? (auf) Eichenfässern gereift. Würzige Noten von Zimt und Muskat sowie fruchtige Nuancen von Zitrus, frischer Aprikose und saftigen gelben Früchten, werden mit einem Hauch Vanille, Toast, Butter und Brioche abgerundet. Die Adeline hat einen sehr feinen und einzigartigen Charakter. Der Geschmack ist rein und bleibt lange präsent.
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Champagne Brut Prestige
Zusammenstellung: Chardonnay und Pinot Noir
Der Prestige hat eine sehr feine Perlage, mit einem kraftvollen und sehr eleganten Charakter.
Mit Noten von gelben Früchten, leichten Zitrus, Apfel, Butter, Karamell und Toast. Die längere Reifung gibt diesem Champagner seinen raffinierten Charakter. Ein spannendes, Geschmackserlebnis und eine Freude für die Geschmacksknospen. Kenner wissen diesen Champagner zu schätzen. -
Champagne Brut Tradition
Zusammenstellung: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Dieser Brut hat eine feine Perlung, ist frisch in der Nase und hat feine Nuancen von frischem Obst, grünen Apfel, aber auch reifer Ananas und sogar Apfelmus. Der leichte Toast / Brioche-Geschmack passt gut zu den Fruchtnoten. Er ist lebendig und rein zugleich. Mit seinen ausgewogen runden Geschmack sorgt der Champagner für einen unvergesslichen Trinkgenuss.
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Champagne Rosé
Zusammenstellung: Chardonnay und Pinot Noir
Dieser Rosé hat eine lebhafte Perlage, mit kräftigen Einflüssen von Kräutern und erdigen Tönen. Aromen von roten Früchten, Kirschen, Beeren sowie Erdbeermarmelade stehen in perfekter Balance zueinander.
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Ratafia
Der Ratafia hat eine schöne goldene bernsteinähnliche Farbe und eine leicht sirupartige Konsistenz. Mit würzigen Aromen und Nuancen von Feigen, Datteln, eine Portion Honig, etwas Karamell und sogar Orangenmarmelade. Dieser Aperitif hat ein angenehm trockenen Geschmack, während die Süße schön am Glas haften bleibt. Kalt servieren.
Achtung: begrenzter Vorrat!